«Mistet piffen med lavkarbo»
Det har vært stille i mediene den siste tiden rundt lav-karbo. Trenden ser ut til å dabbe av, heldigvis. For lav-karbo debatten har nok forvirret mange, deriblant unge idrettsutøvere som har fått med seg at en og annen idrettsutøver eller fotballklubb sverger til lavkarbo. Eller at lavkarbo er bra for de som skal slanke seg. Idrettsernæring handler om hvordan man kan optimalisere kosten sin for å fremme prestasjon. Og for å gjøre det helt klart: lav-karbo fremmer ikke prestasjon, heller tvert i mot, og hører derfor ikke hjemme i et idrettskosthold. For en idrettsutøver er det ikke logisk å redusere karbohydratinntaket til et minimum, når vi vet at karbohydrater er den foretrukne energikilden for musklene under trening og avgjørende for prestasjon. Ok, du kan kanskje gå ned litt i vekt fordi du tar vekk en viktig energikilde, men hva hjelper det hvis du presterer dårligere? I dagens aviser kunne vi lese om en Strømsgodset-spiller som ”mistet piffen med lavkarbo”. Ikke rart. Han merket at lavkarbo ikke ga høyturbo, og gikk tilbake til et vanlig kosthold med brød, pasta og poteter. Og han fikk ”piffen” tilbake. Lavkarbo er ikke å anbefale verken for sunne jenter eller sunne gutter som ønsker å prestere best mulig i idretten sin. Da er karbo = turbo. Les mer
