For deg som vil yte langt og lenge!
Jeg har nettopp fått meg et eksemplar av denne rykende ferske og flotte kokeboken. Den er beregnet på personer som driver med utholdenhetsidrett, og handler om hvordan du med et gjennomtenkt kosthold kan få bedre utbytte av treningsøktene dine og prestere bedre i konkurranser. Det som er fint med denne boken er at den er veldig praktisk. Den inneholder litt teori om idrettsernæring, mange konkrete tips og råd for hva du bør spise før, under og etter trening og konkurranse, og ikke minst mange fristende oppskrifter laget av selveste OL kokkene Ståle Johansen og Kristoffer Hovland. Forfatterne bak boken er Heidi Holmlund og Svein Olav Kolset, så her får vi virkelig ekspertenes råd. Heidi er klinisk ernæringsfysiolog på Olympiatoppen og en viktig ressurs og entusiast i Sunn Jenteidrett, mens Svein Olav er professor i ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo.
Boken inneholder med andre ord mye bra fagstoff – og mange fristende oppskrifter som jeg får lyst til å lage. Les mer om boken her http://www.dinamoforlag.no/?struct=5&join=606
3 kommentarer
Kjære Marianne,
Tusen takk for en veldig flott beskrivelse av boken Spis deg best.
Det er virkelig hyggelig når vi legger ned mye resursser for å lage en bra bok at vi får sånn respons.
Igjen tusen takk og ha en riktig god jul.
Beste hilsener
Ottar
Hei. Jeg driver med mellomdistanse og trener hver dag. Jeg lurer på om disse oppskriftene kan være noe for meg?
Eller er det mer beregnet for distanser/idretter som krever mer utholdenhet. fks marathon-løpere?
Hei Elise, boken er hovedsakelig rettet mot de som driver utholdenhetsidretter som langrenn, sykling og løping. Oppskriftene i boken er for det meste hverdagsmat som vil være godt egnet for alle som trener mye, og også for deg som mellomdistanseløper eller som driver en annen utholdenhetsidrett. Du kan jo gå i en bokhandel og ta en titt på den og se om den er noe for deg. Kokeboken til Sunn Jenteidrett inneholder også mange gode oppskrifter for deg som trener, om du ikke allerede har den http://www.idrettsbutikken.no/Avdelinger/Produkter/Akilles-forlag/Barn/ungdom/Utdanning/Spis-smart-Isbn–978-82-7286-224-3-0990019091-p0000048566.aspx