Rykende fersk omelett på en to tre

omelett

Selv om påska er over er egg fortsatt veldig godt :) Egg er rik på proteiner av høy kvalitet og inneholder mange viktige vitaminer og mineraler, blant annet vitamin D, vitamin A, vitamin E, jern og flere av de 8 B vitaminene.

Omelett er svært enkelt å lage som et raskt måltid, og kan varieres i det uendelige!

Dette trenger du:

3 egg
3 ss vann
litt salt og pepper
1 ss margarin

Det fyllet du liker, for eksempel purreløk, revet ost, skinkebiter, tomat, potetskiver.

Slik gjør du det:

1. Visp sammen egg, vann, salt og pepper.

2. Smelt margarin i stekepannen til det freser. Hell eggemassen i pannen, og skyv den inn mot midten slik at den flyter ut til sidene.

3. Brett omeletten dobbelt og hvelv den over på en tallerken. Omeletten er ferdig på ca. ett minutt.

Serveres med brød og salat ved siden av :-)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse deles eller publiseres aldri. Obligatoriske felt er merket med *

*
*

Du kan bruke følgende HTML-tagger og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>