Har du prøvd Sushisalat?

sushi

 

Ingredienser (4 personer ):

Beregn ca 150 g salmalaks per person

2 avocado

1 agurk

3 vårløk

1 pakke sukkererter

Sushiris, 250 g.

+ sukker, sushieddik til risen.

Soyasaus

Wasabi

Sushiingefær

2-3 ss  sesamfrø (evt ristede)

 

Slik gjør du:

1.Kok risen slik det står på pakken. Ha den ferdige risen over i en serveringsbolle. (Skal serveres litt lun)

2. Skjær laksen i tynne skiver

3. Hakk vårløken, del sukkerertene i to eller tre, del agurken i terninger og skjær opp avocadoen i litt større terninger eller ønsket størrelse.

4.Ha alt over i samme bolle som risen. Rør forsiktig rundt. Strø over sesamfrø. (De kan evt ristes litt i tørr stekepanne om man ønsker det.)

Salaten serveres med soyasaus, wasabi og ingefær ved siden av, slik at alle kan ta det de ønsker av dette. Kan også serveres med brød til :-)

 

 

 

Skriv en kommentar

Din e-postadresse deles eller publiseres aldri. Obligatoriske felt er merket med *

*
*

Du kan bruke følgende HTML-tagger og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>