Kategori-arkiv: Oppskrifter

Vi feirer Tiril med burger-oppskrift :)

For en prestasjon Tiril Eckhoff leverte i går da hun spurtet inn til bronse på kvinnenes fellesstart i skiskyting. Og det på en dag hvor hun vurderte å stå over fordi hun var usikker på formen. Jeg er veldig imponert over hvordan hun klarte å snu det utgangspunktet og så slå til med karrierebeste og OL-medalje! [...]

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Lag din egen favorittkornblanding!

Bildet er hentet fra Trines matblogg.   Havregryn og kornblandinger er et viktig innslag i en idrettsutøvers kosthold, og kan være en fin variasjon til brødmat. Har du noen gang prøvd å lage kornblanding selv? Vi gir deg noen tips til hvordan du kan lage din egen favorittkornblanding.

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Vinneren av førjulskonkurransen er kåret! :-)

Vinneren av konkurransen om å sende inn sin beste oppskrift er Dorthea Olsson! Nedenfor finner du hennes oppskrift på Jordbærsnurrer med marsipan og pistasjenøtter. Dorthea vil motta et eksemplar av Olympiatoppens basic stick for unge utøvere i posten Vi takker for alle oppskriftene dere har sendt inn! Jordbærsnurrer med marsipan og pistasjenøtter Dette er noe av [...]

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Oppskrift på guacamole :-)

Mange av oss er glade i taco på fredager, og da er det veldig godt med guacamole som tilbehør. Nedenfor finner du en oppskrift som er veldig god Ingredienser:  2 stk modne avokado  1-2 fedd hvitløk 1-2 ss kesam 2-3 ss limesaft  ½ ts  salt  ¼ ts  pepper Slik gjør du: 1. Del avokadoene i to og ta ut innmaten. Mos med gaffel. 2. Finhakk [...]

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Pasta og avocado rett

Det er høstferie for mange, og kanskje har du lyst på noe ekstra godt til middag? Denne retten er en av mine absolutt favoritter, og pleier å falle i smak hos de fleste! Oppskriften er kjempe enkel, og du trenger ingen store kokkekunster for å lage den Rester av pastasausen kan også brukes på brødskiva.

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Har du prøvd Sushisalat?

 

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Er det sunt å spise fisk?

Dette spørsmålet er det mange som har stilt seg den siste tiden etter de mange medieoppslagene om fisk og spesielt om laks.   Vi spiser generelt for lite fisk her i Norge. Fisk er en matvaregruppe som hører med i et variert og godt kosthold. Det er bred enighet om at fisk har positiv effekt [...]

Les hele innlegget her | Hva mener du? (1)

Rykende fersk omelett på en to tre

Selv om påska er over er egg fortsatt veldig godt Egg er rik på proteiner av høy kvalitet og inneholder mange viktige vitaminer og mineraler, blant annet vitamin D, vitamin A, vitamin E, jern og flere av de 8 B vitaminene. Omelett er svært enkelt å lage som et raskt måltid, og kan varieres i [...]

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Deilig ovnsbakt laks til middag :-)

Ovnsbakt laks er kjempe godt, og noe av det enkleste du kan lage. Laks er også en god kilde til omega 3 og vitamin D. Grønnsaker og krydder i denne retten kan varieres etter smak :-)

Les hele innlegget her | Hva mener du? (0)

Årets julegave?

Mellomdistanseløper og Sunn Jenteidretts tidligere kliniske ernæringsfysiolog Ingvill Måkestad Bovim har skrevet boka Winning Food, for å inspirere deg til nye eventyr på kjøkkenet. Du får også et innblikk i hennes møte med 6 av verdens beste friidrettsutøvere; Usain Bolt, Jesse Williams, David Rudisha, Andreas Torkhildsen, Rene Kalmer og Ezinne Okparaebo.

Les hele innlegget her | Hva mener du? (4)